趁着还当季,你们也赶紧买藕尖吧~再不吃就来不及啦!
藕尖鸡胗
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酸辣
3-4人
<15分钟
普通
40度高温,能支撑我下厨的也就它了!
趁着还当季,你们也赶紧买藕尖吧~再不吃就来不及啦!
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-07-25
食材清单
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主料

200g
鸡胗
7个
泡椒
6个

辅料

2茶匙  
2茶匙  
1茶匙  
1汤匙  
1/2茶匙  
1/2茶匙  
步骤 (合计 6 步)

1. 准备食材。


2. 鸡胗洗净切片,藕带切段。


3. 热锅下油,将姜,鸡胗,泡椒和料酒煸炒至水分干,并且鸡胗变色。


4. 加入藕尖,生抽,醋和糖盐翻炒一分钟左右。


5. 最后撒入红辣椒即可。


6. 酸、脆、辣,几种口感糅合,别说下饭,空口也能吃上一小盘。


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