食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 准备食材。
2. 将莲藕切片,土豆切成条。
3. 洋葱切丝备用。
4. 七至八成油温,将莲藕和土豆炸至表面金黄后捞出。
5. 将辣椒和香料,炒至香味飘出,然后放入花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉,豆瓣酱,干锅酱以及料酒翻炒。
6. 加入炸好的土豆、藕片,最后放入洋葱。
7. 锅中食材充分翻炒均匀。
8. 最后撒入熟芝麻即可。
9. 成品图。
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