缤纷西米水晶粽
14716 浏览·15641 收藏
甜味
6人以上
<30分钟
普通
缤纷西米水晶粽
甜咸之争out啦
端午节我们要在“米”上搞事情
端午节将至,甜咸粽党又要开战了 可总在馅料上纠结多没创意 今年小厨教你在“米”上搞搞事情 用西米代替糯米get美美哒水晶粽吧 晶莹剔透,Q软香甜,多吃还美容
罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-05-27
食材清单
查看全部食材

主料

西米
200g
粽叶
适量

辅料

适量  
15g  
25g  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 粽叶洗净,剪去两头。


2. 放入锅中沸水焯烫片刻,捞出放凉。


3. 粽叶内侧刷一层熟油备用。


4. 碗中加入西米粉200g白砂糖25g、植物油15g、清水40ml,搅拌均匀揉成团。


5. 将西米团分成均匀的小团,擀平。


6. 分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅,捏成三角形。


7. 放入粽叶中包好。


8. 锅中加水烧沸,放入包好西米粽,大火蒸约15分钟。


9. 取出即可享用~


微信公众号:can_video


扫描下方二维码,获取更多精彩内容


评论
收藏
15641
喜欢
44

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

西瓜西米露
西瓜西米露
14427 浏览 · 177 收藏
sunkang
蜜枣粽子
蜜枣粽子
22225 浏览 · 140 收藏
sunkang
芒果西米露
芒果西米露
25231 浏览 · 151 收藏
火星料理

推荐专题