食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备食材。
2. 里脊肉切片，加入料酒，生姜汁，酱油，少许油，腌制几分钟。
3. 姜擦泥，圆白菜切丝，西红柿切块备用。
4. 酱油，糖，料酒，味啉倒入碗中，混合后调成酱汁备用。
5. 起锅热油，将里脊肉片中火煎至两面上色。
6. 倒入调好的酱汁。
7. 倒入姜泥翻炒均匀后，大火收汁，关火。
8. 被酱油的鲜和姜蓉的香包裹住的猪肉烧，咸香适度。一块肉配一口蔬菜，肉韧而香，蔬菜爽脆甜，绝了！
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