食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备原料。
2. 洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片
3. 牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
4. 热锅冷油，放洋葱煸炒片刻
5. 再放牛肉片炒熟
6. 倒入盐、孜然粉翻炒均匀
7. 倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香
8. 用香菜叶装饰，美味完成啦！
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大师秘籍
1、牛里脊逆纹切薄片。
2、炒牛肉时，大火快炒，牛肉更嫩！
2、炒牛肉时，大火快炒，牛肉更嫩！
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