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步骤 (合计 3 步)
白萝卜与彩椒组合，很清爽的一道菜，好吃也好看，养生也保健。
1. 白萝卜、彩椒洗干净。白萝卜切成条，彩椒切成条。
2. 起油锅，彩椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒。炒至萝卜塌，将彩椒入锅炒。
3. 加盐炒，加鸡精炒，炒均匀即可盛出享用。
大师秘籍
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
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