食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 4 步)
黑鱼豆腐汤,味道鲜美,而且非常有营养。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
1. 原料备用。黑鱼收拾干净,斩大块。
2. 油锅烧热下入豆腐块,煎到两面金黄,盛出备用。另起油锅,下入鱼块。
3. 煎到鱼肉微黄。倒入开水和料酒,放入葱结生姜片。
4. 开火煮开后,倒入煎好的豆腐块。继续煮到汤汁浓白,调入适量的盐即可。
评论
收藏
6061
喜欢
180