食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 3 步)
青椒拌皮蛋简单易做，风味独特，是佐酒的美味。
1. 准备好皮蛋和辣椒。皮蛋去壳洗净。辣椒洗净切块。
2. 皮蛋切好摆盘里。锅热油，下姜蒜炒一下。加入辣椒。
3. 加盐翻炒至熟。辣椒盛入盘中间，再浇点辣椒油就可以了。
大师秘籍
1、皮蛋剥壳的时候轻点敲，外壳有沙了不要弄进去了。
评论
收藏
9597
喜欢
178
相关菜谱
凉拌皮蛋
36295 浏览
·
100 收藏
皮蛋豆腐
5296 浏览
·
131 收藏
皮蛋豆腐
52486 浏览
·
150 收藏
虎皮蛋
29011 浏览
·
125 收藏
皮蛋冬瓜汤
23839 浏览
·
4 收藏