食材清单
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步骤 (合计 4 步)
1. 准备食材，锅内水开后加入2克盐下入面条煮熟后捞起，放入盆中加入2汤匙香油迅速划开。
2. 青椒摘选干净切成丝后加入2克盐拌匀腌制10分钟后洗净。不粘锅加入油，油温7分热下入面条。
3. 翻炒出香味后加入生抽和老抽炒匀。一直炒到面条收干后加入青椒丝和猪肉丝。翻炒至青椒丝断生后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。
4. 做好啦~
大师秘籍
1、.青椒丝用盐腌制一会能去除一部分辣味和保持彩色不边。
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