食材清单
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步骤 (合计 3 步)
酥脆的曲奇，一直都深受老人孩子的喜欢，酥脆的口感，入口即化。
1. 所有食材准备。黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发至膨胀发白。分两次加入淡奶油，每次搅打均匀年以后再加入，使其完全融合。
2. 筛入低粉和盐，用刮刀切拌均匀，加入适量的黑芝麻，拌匀。装入袋子，放冰箱冷藏30分钟。拿出来。揉成长条。
3. 分成一个个剂子，稍微团圆后，手指蘸水，把剂子压成圆饼。放入预热好的烤箱，170度，上下货，中层，烤15分钟左右。出炉。冷却后装入密封袋保存。
大师秘籍
1、黄油室温融化，用手指轻轻能按下去即可。
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