准备材料
将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
杏仁红酒牛排
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微辣
1-2人
<15分钟
普通
准备材料 将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
徐最
创建于 2015-05-06
食材清单
查看全部食材

主料

牛排
2块
生菜
适量
胡萝卜
2根
杏仁
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 11 步)

1. 准备材料


2. 将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟


3. 将牛排用厨房纸吸干水分,锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出


4. 将胡萝卜也煎下


5. 杏仁片放烤箱烤至微黄


6. 杂生菜铺底


7. 将牛排切片摆放在生菜上面


8. 锅里黄油烧热,下入蒜末和洋葱末爆出香味


9. 再加入黑胡椒酱,加少量水烧开,可以将酱汁沥一下,也可以直接倒牛排上


10. 为了美观,我们就这样倒在上面吧


11. 放上烤好的杏仁片就OK了!


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