饼丝备好。蒜黄洗净切段。红椒切细丝,香葱切粒。
蒜黄鸡蛋炒饼
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
饼丝备好。蒜黄洗净切段。红椒切细丝,香葱切粒。
sunkang
创建于 2015-05-06
食材清单
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主料

蒜黄
适量
烙饼
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 将烙饼切好饼丝。(也可以去超市买饼丝)


2. 蒜黄洗净切段。


3. 红椒切细丝,香葱切粒。


4. 锅内放油,放入鸡蛋炒熟。


5. 放入韭黄大火翻炒出香味。


6. 放入饼丝,转小火,炒至饼丝变软,蒜黄全熟。


7. 放入红椒丝和香葱粒,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。


8. 成品。


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