豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
上汤豆苗菜
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清淡
1-2人
<15分钟
简单
豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
sunkang
创建于 2015-05-02
食材清单
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主料

猪肉
100g
豆苗
300g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 豆苗洗净后沥干水分备用。


2. 瘦肉切丝,大蒜切碎。


3. 锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。


4. 炒至肉丝变白后淋入适量生抽。


5. 加入适量的高汤。


6. 待锅中的汤烧开加入适量盐。


7. 把豆苗菜放入锅中。


8. 盖上盖子煮两分钟,至豆苗菜熟透即可。


9. 把豆苗倒入盘中,在上面淋适量生抽。


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