食材清单
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主料
荸荠
100g
银耳
15g
雪梨
100g
辅料
适量
步骤 (合计 8 步)
1. 准备好所用食材。
2. 将银耳放入锅中，倒入冷水浸泡1小时。
3. 雪梨去皮去核切成块。
4. 荸荠去皮切成块。
5. 将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水，再加入冰糖。
6. 大火煮开后，调成小火，炖煮40分钟。
7. 加入雪梨和荸荠。
8. 再煮至20分钟即可。
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