食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 将花生和芝麻分别炒香，我用微波炉叮的。
2. 然后再分别碾碎备用。
3. 取一小锅放红片糖40g，倒入清水120g。
4. 放在炉子上大火煮开转小火慢慢地熬煮，并加点生姜末同煮，直到产生大量的泡沫为止。
5. 糥米粉150g大约加清水160g和成团。
6. 搓成长条，揪成小剂子。
7. 搓成圆球。
8. 烧开一锅水，下入糥米圆子生坯，中间点两次水，煮熟的糥米圆子会漂起来，并且膨胀透明。
9. 将糥米圆子捞入糖水锅里再煮几分钟，全部上色，糖水汁变得粘稠就好了。
10. 盛出散上芝麻、花生，还有椰丝即可享用。
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