食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 韭菜挑选干净后用水冲洗干净
2. 沥干水分后切成小丁备用
3. 盆里放入面粉
4. 加入韭菜粒
5. 加入虾皮
6. 加一点点盐、料酒
7. 加点鸡精，也可以不加
8. 加入一个鸡蛋
9. 加入适量水搅拌均匀成厚酸奶状
10. 平底锅中放入适量油，倒入调好的面糊
11. 然后翻面煎至两面金黄色
12. 用刀切成小块即可
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