食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 鸡胸肉切成小丁,胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切成小丁。
2. 锅内适量清水烧开,放入鸡胸肉、料酒、姜片焯水。
3. 热锅入油烧至7分热,倒入鸡丁,煸炒数下。
4. 放入咖喱块,翻炒数下,使其溶化。
5. 将胡萝卜、土豆丁倒入锅中,翻炒上色。
6. 倒入没过食材的开水,大火煮开转中小火。
7. 根据个人口味调入少量的盐调味。
8. 最后将汤汁收至自己喜欢的粘稠度,搭配米饭即可享受美味。
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