内酯豆腐一盒约350g,上笼屉开大火蒸5分钟(去除豆腐的豆腥味道)。篜好的内酯豆腐放凉后放入冰箱冷餐1小时。
日式冷豆腐
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咸甜
1-2人
<15分钟
简单
内酯豆腐一盒约350g,上笼屉开大火蒸5分钟(去除豆腐的豆腥味道)。篜好的内酯豆腐放凉后放入冰箱冷餐1小时。
sunkang
创建于 2015-03-08
食材清单
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主料

内酯豆腐
350g

辅料

20g  
10g  
15g  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 内酯豆腐一盒约350g,上笼屉开大火蒸5分钟(去除豆腐的豆腥味道)。


2. 篜好的内酯豆腐放凉后放入冰箱冷餐1小时。


3. 小碗里倒入生抽,调入白糖调成甜咸味汁。


4. 冷藏过的内酯豆腐片掉豆腐盒底部四角,剖开密封,用刀托出内酯豆腐切成大块。


5. 小葱切成葱花。在内酯豆腐上浇上调好的甜咸味汁,撒上葱花,木鱼花。


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