食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 原料图。
2. 鱼去骨取肉切片。
3. 葱切段,姜切丝,加淡酱油,盐,胡椒粉,蛋清腌10分钟。
4. 意面煮熟,垫底,鱼片沾淀粉半煎酥脆。
5. 橙汁,酸梅干,白糖,一起煮沸。
6. 倒入淀粉,搅拌均匀。
7. 浇在鱼片上。
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