百香果果肉全部取出,放入糖,柠檬汁。上锅煮开后小火煮5分钟。
自制百香果果酱
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果味
1-2人
<15分钟
简单
百香果果肉全部取出,放入糖,柠檬汁。上锅煮开后小火煮5分钟。
sunkang
创建于 2015-03-05
食材清单
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主料

百香果
8个

辅料

50g  
5g  
5g  
步骤 (合计 6 步)

1. 原料图。


2. 百香果果肉全部取出,放入糖,柠檬汁。


3. 上锅煮开后小火煮5分钟。


4. 鱼胶粉用温水彻底融化后,过筛子放入果汁中,慢慢搅拌至粘稠。


5. 瓶子提前刷洗干净,蒸10分钟。晾干。把果酱倒入瓶子密封保存。


6. 彻底放凉后质感很好。


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