面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大。把发酵好的面团揉成光滑状,取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条。
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甜味
1-2人
<15分钟
普通
面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大。把发酵好的面团揉成光滑状,取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条。
sunkang
创建于 2015-03-03
食材清单
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主料

南瓜
230g
面粉
300g

辅料

5g  
步骤 (合计 10 步)

1. 面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大。


2. 把发酵好的面团揉成光滑状,取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条。


3. 搓成长条。


4. S形对着卷起来。


5. 用筷子在中间夹一下。


6. 夹成4个圆。


7. 用小刀在四个圆卷上各切至圆心。


8. 整理成花状。


9. 若是做两层的,可再做一个叠在一起。


10. 上锅蒸熟即可。


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