食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 原料。
2. 豆腐切小块，干黄豆用清水浸泡6小时。
3. 黄豆煮熟。
4. 锅中倒入油，烧至七成热时，放入姜片爆香，倒入文蛤，炒至开壳。
5. 然后加适量清水。
6. 开锅后加入煮好的黄豆、豆腐，调入盐和白胡椒粉，再煮3分钟，出锅即可。
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