马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。
黑玉米马蹄乌鸡汤
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原味
3-4人
1-2小时
简单
马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。
sunkang
创建于 2015-02-26
食材清单
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主料

乌鸡
1只

辅料

200g  
1根  
10颗  
适量  
1块  
1段  
步骤 (合计 7 步)

1. 原料。


2. 原料。


3. 马蹄去皮,玉米切段。


4. 将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。


5. 砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱。


6. 再加入红枣,,大火烧开,转小火煲30分钟左右。


7. 然后再放入,马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。


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