食材清单
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步骤 (合计 11 步)
1. 原料。
2. 原料。
3. 原料。
4. 鸡脯肉斩成泥。
5. 胡萝卜、菠菜打成泥。
6. 加入葱、姜末。
7. 再放入蛋清、3克盐、胡椒粉、香油，朝一个方向搅拌，要搅打上劲。
8. 鸡肉馅分成三份，其中一份加入菠菜泥，调匀。
9. 另外一份加入胡萝卜泥，调匀。
10. 做好的三分。
11. 锅中加水，烧至微开，丸子下入锅中，烧开后，点两次水，调味后即可出锅。
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