食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 11 步)
1. 原料。
2. 蛋黄和蛋清分别打到两个碗中。
3. 豌豆苗洗净。
4. 放入锅中焯水，捞出。
5. 蛋清放入锅中，摊成蛋饼。
6. 蛋黄放入锅中，摊成蛋饼。
7. 将两种蛋饼切丝。
8. 生抽、蚝油、香醋、香油、鸡精放入碗中，调成料汁。
9. 将豌豆苗、蛋饼丝放入大碗中。
10. 料汁倒入豌豆苗中。
11. 调入红油辣椒拌匀即可。
评论
收藏
5692
喜欢
238
相关菜谱
蒜泥凉拌豌豆苗
18271 浏览
·
106 收藏
