青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
蒜香青豆
15962 浏览·10547 收藏
蒜香
3-4人
<15分钟
简单
青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
sunkang
创建于 2015-02-09
食材清单
查看全部食材

主料

青豆
200g

辅料

10瓣  
8g  
3g  
步骤 (合计 4 步)

1. 青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。


2. 热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。


3. 倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。


4. 另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。


评论
收藏
10547
喜欢
10

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

素青豆
素青豆
18411 浏览 · 92 收藏
sunkang
青豆冬瓜汤
青豆冬瓜汤
7428 浏览 · 98 收藏
今天吃什么
素炒青豆嘴
素炒青豆嘴
18616 浏览 · 93 收藏
徐最

推荐专题