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步骤 (合计 4 步)
牡蛎煎蛋搭配洋葱，是相得益彰的，爱美人士一定要吃的美容与强身食谱。
1. 准备牡蛎一份备用。洋葱一个备用。玖顺生姜汁和鸡蛋备用。牡蛎洗净放入碗中，加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来。
2. 洋葱切丝备用。鸡蛋打入碗中。搅成蛋液。炒锅加入适量的橄榄油。
3. 放入洋葱丝。洋葱丝翻炒一下断生。加入腌制好的牡蛎。加入少许食盐调味。
4. 倒入搅拌好的蛋液。炒熟关火，出锅即可食用。
大师秘籍
1、海鲜多为寒，加入生姜汁可以中和寒性，更益健康。
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