食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 7 步)
1. 生葵花子,尽量选择大个一些的。
2. 将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入清水,将瓜子浸泡没过。
3. 八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;
4. 把八角,桂皮,香叶,桔皮和砂糖,用纱布包好.
5. 倒入些老抽,放入锅中大火煮开后改成中小火。
6. 调入盐搅匀后关火,浸泡瓜子12小时以上。
7. 盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。放在暖气上,放置超过24小时以上烘干即可。五香瓜子烹饪技巧
评论
收藏
3958
喜欢
114