食材清单
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主料
乌鸡
350g
冬瓜
500g
辅料
适量
步骤 (合计 16 步)
1. 食材：乌鸡和冬瓜。
2. 将洗净的乌鸡放入煮锅中。
3. 盖锅盖，大火煮滚。
4. 将乌鸡焯烫一下。
5. 放入煮锅中。
6. 盖锅盖，大火煮滚。
7. 揭盖，关火。
8. 倒入电炖锅中。
9. 盖锅盖，通电。
10. 炖2小时，断电。
11. 倒入煮锅中。
12. 将冬瓜洗净，切块。
13. 放入煮锅中。
14. 盖锅盖，大火煮10分钟。
15. 放入是适量的鸡粉调味。
16. 即可关火。
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