菠菜去黄叶和根洗净锅中水烧开,焯烫菠菜.菠菜焯好后捞出过凉水。蒜切末.将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁.再放入蒜末搅匀。
陈醋菠菜
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咸鲜
1-2人
<15分钟
普通
菠菜去黄叶和根洗净锅中水烧开,焯烫菠菜.菠菜焯好后捞出过凉水。蒜切末.将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁.再放入蒜末搅匀。
sunkang
创建于 2014-08-29
食材清单
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主料

菠菜
150g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 菠菜去黄叶和根洗净锅中水烧开,焯烫菠菜.菠菜焯好后捞出过凉水


2. 蒜切末.将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁.再放入蒜末搅匀


3. 菠菜挤干水分,切段.将切好的菠菜放入容器内


4. 倒入碗汁拌匀.再淋入一小勺香油..拌匀即可食用


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