食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 鲫鱼去鳞去腮去肚洗净
2. 山药去皮洗净切厚片，浸人清水中
3. 锅里油热，放下鲫鱼两面煎透
4. 放适量清水，加料酒，葱，姜
5. 大火煮开，中火20分钟。
6. 放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.
7. 加盐煮1分钟。
8. 加胡椒粉，加葱花即可。
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