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炒甜菜
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炒
咸甜
1-2人
<15分钟
普通
买来的整株甜菜甜菜洗净后切段。油锅加热后倒入甜菜翻炒加盐后再翻炒。
sunkang
创建于 2014-08-29
食材清单
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主料
甜菜根
600g
辅料
花生油
适量
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。是我国主要的食用植物油之一,有浓郁的花生香味。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
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步骤
(合计 3 步)
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1.
买来的整株甜菜甜菜洗净后切段
2.
油锅加热后倒入甜菜翻炒加盐后再翻炒
3.
加适量的水烧透后出锅炒甜菜烹饪技巧
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