食材清单
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步骤 (合计 14 步)
1. 粟子去壳，排骨焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用。
2. 炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香。
3. 再加入排骨。
4. 爆至排骨两面金黄。
5. 加入适量的老抽。
6. 再加入适量的生抽。
7. 翻炒均匀。
8. 然后倒入一瓶的可乐。
9. 完全的没过排骨，再加入小半勺的白醋。
10. 大火烧开转小火焖20分钟。
11. 20分钟后，加入胡萝卜。
12. 再加入粟子。
13. 再小火焖20分钟，至汤汁浓稠。
14. 取出装盘即可。
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