准备的材料。坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。倒入适量水。放入山药块。.大火烧开淋入料酒。
鲈鱼浓汤
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咸甜
1-2人
<30分钟
普通
准备的材料。坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。倒入适量水。放入山药块。.大火烧开淋入料酒。
sunkang
创建于 2014-09-04
食材清单
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主料

鲈鱼
400g
裙带菜
50g

辅料

100g  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 准备的材料。坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。


2. 倒入适量水。放入山药块。.大火烧开淋入料酒。


3. 汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。.加入精盐转至小火,将鱼头、骨头捞出。


4. 撒入胡椒粉。.放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。


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