水,黄油,盐入锅煮开,关火,放入面粉搅拌,再开小火,搅拌2分钟,关火。加入鸡蛋,糖,盐,搅拌至温热,放入裱花带。挤出造型。
巧克力泡芙
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甜味
1-2人
<30分钟
普通
水,黄油,盐入锅煮开,关火,放入面粉搅拌,再开小火,搅拌2分钟,关火。加入鸡蛋,糖,盐,搅拌至温热,放入裱花带。挤出造型。
sunkang
创建于 2014-09-04
食材清单
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主料

牛奶
100g
鸡蛋
3个

辅料

100g  
30g  
50g  
适量  
40g  
步骤 (合计 11 步)

1. 水,黄油,盐入锅煮开,关火,放入面粉搅拌,再开小火,搅拌2分钟,关火


2. 加入鸡蛋,糖,盐,搅拌至温热,放入裱花带


3. 挤出造型


4. 准备入烤箱


5. 长条形的泡芙


6. 入烤箱,200度,烤制20分钟


7. 烤制好的泡芙


8. 考只好烤制好的泡芙


9. 巧克力放入容器


10. 将巧克力融化


11. 转入裱花带,挤出造型即可巧克力泡芙烹饪技巧


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