准备的材料。油和鸡蛋倒入盆中。加入白糖。用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。
黑米蒸糕
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咸甜
1-2人
<30分钟
普通
准备的材料。油和鸡蛋倒入盆中。加入白糖。用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。
sunkang
创建于 2014-09-08
食材清单
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主料

黑米
40g
中筋面粉
60g

辅料

5个  
30g  
步骤 (合计 10 步)

1. 准备的材料。


2. 油和鸡蛋倒入盆中。


3. 加入白糖。


4. 用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。


5. 面粉过筛一下。


6. 黑米粉也过筛一下。


7. 过筛好的面粉加入打散好的蛋液中


8. 用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒和干粉。


9. 倒入模具8分满震几下表面均匀。


10. 放入蒸锅,冷水下锅,冒气开始12分钟即可。


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