食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 准备材料.小螃蟹可以用刷子刷干净放入盆中,用清水清洗
2. 用刀一切两半葱姜蒜切末,辣椒切碎备用.锅里放1大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,
3. 然后倒入小螃蟹翻炒.加入一小勺的白酒、一小勺的盐不断翻炒,.等螃蟹颜色变红,加入甜酱继续翻炒.直到小螃蟹完全熟透.加入1小勺糖翻炒均匀即可酱炒小螃蟹烹饪技巧
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