食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备生姜片和咖喱粉
2. 鸡洗净斩块
3. 热锅倒油，温油下入生姜片和咖喱粉爆香
4. 倒入鸡块煸炒至全部裹上咖喱酱料后加入盐
5. 倒入料酒
6. 加入开水
7. 盖上大火烧开后转中小火至鸡肉入味熟透
8. 打开转大火收汁后熄火生炒咖喱鸡块烹饪技巧
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