黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的。
小女生饼干
4297 浏览·8027 收藏
甜味
1-2人
<30分钟
普通
黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的。
sunkang
创建于 2014-10-01
食材清单
查看全部食材

主料

低筋面粉
300g
黄油
80g

辅料

15g  
55g  
35g  
步骤 (合计 14 步)

1. 黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的


2. 用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀


3. 盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。


4. 和好的面团分成2分


5. 其中一份加入可可粉


6. 揉成可可面团


7. 面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约3毫米左右


8. 可可面团同样擀成面皮,茶杯压出圆形


9. 我用易拉罐剪了女生的脸部,压出脸部


10. 白色面团压出脸部


11. 用吸管扎眼


12. 可可面团的脸部取出来,换成白色的


13. 用可可面团做出女生的眼睛和嘴


14. 做好后,放在黄金烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右,脸部微微泛黄小女生饼干烹饪技巧


评论
收藏
8027
喜欢
94

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

原味冰箱饼干
原味冰箱饼干
8596 浏览 · 167 收藏
sunkang
霜糖饼干
霜糖饼干
6294 浏览 · 141 收藏
sunkang

推荐专题