冬瓜,猪骨,薏米,姜片调料:盐。薏米洗净。砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲。
冬瓜薏米猪骨汤
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清淡
3-4人
1-2小时
简单
冬瓜,猪骨,薏米,姜片调料:盐。薏米洗净。砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲。
sunkang
创建于 2014-10-03
食材清单
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主料

猪筒骨
400g
冬瓜
1000g

辅料

50g  
3片  
步骤 (合计 7 步)

1. 冬瓜,猪骨,薏米,姜片调料:盐


2. 薏米洗净


3. 砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲


4. 冬瓜连皮洗净切大块备着


5. 猪骨薏米先大火煲开改小火煲1~1.5小时


6. 加入冬瓜块大火煲开


7. 改小火煲20分钟放盐调味关火OK冬瓜薏米猪骨汤烹饪技巧


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