鲈鱼骨斩断,头对半切开。杜仲、当归、枸杞浸泡。将鲈鱼头和骨头放入砂锅内。将药材放入。
杜仲当归鲈鱼汤
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咸甜
1-2人
1-2小时
普通
鲈鱼骨斩断,头对半切开。杜仲、当归、枸杞浸泡。将鲈鱼头和骨头放入砂锅内。将药材放入。
sunkang
创建于 2014-10-04
食材清单
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主料

鲈鱼
200g
当归
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 鲈鱼骨斩断,头对半切开。


2. 杜仲、当归、枸杞浸泡。


3. 将鲈鱼头和骨头放入砂锅内。


4. 将药材放入。


5. 放入葱姜。


6. 倒入花雕酒。小火慢炖一小时。


7. 出锅装碗即可。仲当归鲈鱼汤烹饪技巧


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