地瓜洗净去皮。切条。放水中冲掉地瓜淀粉。捞出来沥出水分后撒上干淀粉。拌匀。
炸地瓜条
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咸鲜
1-2人
<30分钟
普通
地瓜洗净去皮。切条。放水中冲掉地瓜淀粉。捞出来沥出水分后撒上干淀粉。拌匀。
sunkang
创建于 2014-10-08
食材清单
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主料

地瓜粉
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 地瓜洗净去皮。


2. 切条。


3. 放水中冲掉地瓜淀粉。


4. 捞出来沥出水分后撒上干淀粉。


5. 拌匀。


6. 锅内下油烧至七成热时下地瓜条。


7. 炸至金黄捞出。


8. 装入盘中配上蕃茄酱即可享用。


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