食材清单
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步骤 (合计 14 步)
1. 备好核桃及冰糖。
2. 将核桃敲碎,取出核桃仁备用。
3. 将核桃仁入烤箱,调温130,度时15分钟。
4. 将烤好的核桃仁出烤箱放凉备用。
5. 锅内加一小碗清水,煮至水开。
6. 加入冰糖。
7. 小火熬至冰糖溶化。
8. 再加入二匙白砂糖。
9. 小火熬至糖化。
10. 再熬至糖水出面大粗泡。
11. 加入烤好的核桃仁。
12. 颠锅至核桃仁裹好糖水,微拌至糖水浓稠。
13. 关火,颠锅至糖干挂在核桃仁上。
14. 出锅放凉既可食用。
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