先把银耳、红豆、糯米浸泡24小时。取出电炖锅的炖盅,底部铺一层红豆。盖上一层糥米。把枣切碎,铺上。
红豆银耳饭
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原味
1-2人
1-2小时
普通
先把银耳、红豆、糯米浸泡24小时。取出电炖锅的炖盅,底部铺一层红豆。盖上一层糥米。把枣切碎,铺上。
sunkang
创建于 2014-08-12
食材清单
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主料

糯米
200g

辅料

20g  
50g  
1片  
步骤 (合计 9 步)

1. 先把银耳、红豆、糯米浸泡24小时。


2. 取出电炖锅的炖盅,底部铺一层红豆。


3. 盖上一层糥米。


4. 把枣切碎,铺上。


5. 再铺一层糥米。


6. 最上面铺上银耳。


7. 柠檬用开水浸泡15分钟,将柠檬水倒入炖盅。


8. 放入电炖锅的内胆,隔水蒸三小时,直到糥米绵软。


9. 吃的时候随自己的口味,添加糖或蜂蜜。红豆银耳饭烹饪技巧


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