煮一锅开水、加入1小勺盐。呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软,期间不断地搅动以避免沾锅。
什锦菇奶油意大利面
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咸甜
1-2人
<30分钟
普通
煮一锅开水、加入1小勺盐。呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软,期间不断地搅动以避免沾锅。
sunkang
创建于 2014-11-03
食材清单
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主料

意大利面
200g
金针菇
150g

辅料

100g  
150g  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 19 步)

1. 煮一锅开水、加入1小勺盐


2. 呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软,期间不断地搅动以避免沾锅


3. 蘑菇切片


4. 杏鲍菇切片


5. 蘑菇、杏鲍菇、金针菇焯水


6. 沥干水分备用


7. 平底锅放入黄油小火加热融化


8. 洋葱切丁


9. 放入洋葱丁拌炒至洋葱变软


10. 放入菇类翻炒一下


11. 加入高汤


12. 加入奶油白酱


13. 加入淡奶油


14. 加入盐


15. 加入黑胡椒,待煮滚后转为小火


16. 捞起锅中的意面沥干水分,加入平底锅中煮1~2分钟


17. 黑橄榄切片


18. 加入黑橄榄拌炒一下


19. 起锅装盘


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