把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。
抹茶花朵蛋糕
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甜味
1-2人
<30分钟
普通
把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。
sunkang
创建于 2014-11-12
食材清单
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主料

蛋糕粉
250g
牛奶
200ml

辅料

2个  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。


2. 把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。


3. 搅拌至没有粉粒为止。


4. 加入少许抹茶粉。


5. 搅拌均匀后倒入可蒸的盘子中。


6. 蛋糕浆放置至少二十分钟。然后放入锅中蒸半小时。


7. 蒸好的蛋糕脱盘倒出,用花朵形状蛋糕模具扣出花朵图案。


8. 挤上奶油,少许抹茶粉装饰即可。


9. 赏析悦目的一道下午茶。


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