泡两个小时以上。食材胡萝卜和熏肉可切丁。食材,还有韭菜。锅里下油爆香生姜后,打入一个鸡蛋。
板栗饭
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咸鲜
1-2人
<30分钟
普通
泡两个小时以上。食材胡萝卜和熏肉可切丁。食材,还有韭菜。锅里下油爆香生姜后,打入一个鸡蛋。
sunkang
创建于 2014-11-24
食材清单
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主料

糯米
350G
熏肉
100g

辅料

20颗  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 13 步)

1. 泡两个小时以上


2. 食材胡萝卜和熏肉可切丁


3. 食材,还有韭菜


4. 锅里下油爆香生姜后,打入一个鸡蛋


5. 鸡蛋快速在锅里打散


6. 加入熏肉丁,洋葱丁,胡萝卜丁拌炒


7. 加入糯米拌炒(可用普通大米)


8. 加入板栗和盐,料酒


9. 加入开水或热水半碗


10. 铺平


11. 打入两个鸡蛋加盖小火焖15分钟


12. 小番茄切三分之一,修下成爱心


13. 关火再焖10分钟,开盖加入韭菜(盖子如不封密可加湿布在盖上)


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