卷心菜洗净,用手掰成大片。干辣椒洗净控干水分。葱花准备。自己制作的辣椒酱,一勺待用。
辣酱爆炒卷心菜
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中辣
1-2人
<15分钟
普通
卷心菜洗净,用手掰成大片。干辣椒洗净控干水分。葱花准备。自己制作的辣椒酱,一勺待用。
sunkang
创建于 2014-11-24
食材清单
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主料

卷心菜
400g
干辣椒
10g

辅料

适量  
适量  
10g  
步骤 (合计 11 步)

1. 卷心菜洗净,用手掰成大片


2. 干辣椒洗净控干水分


3. 葱花准备


4. 自己制作的辣椒酱,一勺待用


5. 热锅热油放入葱花,干辣椒,爆香


6. 放入卷心菜


7. 大火翻炒


8. 放入辣椒酱


9. 再放入蚝油适量,添少量水


10. 翻炒,收汁


11. 装盘了


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