食材清单
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步骤 (合计 17 步)
1. 苦瓜和鸡脚。
2. 将苦瓜用清水浸泡30分钟。
3. 将鸡脚洗净，切去脚趾，放入煮锅中，倒入适量的清水。
4. 盖锅盖，大火煮滚。
5. 将水倒掉，再次洗净鸡脚和煮锅。
6. 煮锅重新一次性注入适量的清水。
7. 盖锅盖，大火煮滚后，关火。
8. 整锅倒入电炖锅中。
9. 盖锅盖，通电。
10. 炖2小时，断电。
11. 倒入煮锅中。
12. 苦瓜去籽，切丝。
13. 放入滚水中灼烫一下。
14. 捞起，沥干。
15. 放入煮锅中。
16. 盖锅盖，大火煮10分钟。
17. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
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