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粗粮小饼
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煎
甜味
1-2人
<15分钟
普通
各种粉类。粉类加上白糖搅拌均匀。加上牛奶搅成糊。锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中。
sunkang
创建于 2014-11-27
食材清单
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主料
小米面
60g
低筋面粉
40g
辅料
花生油
适量
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。是我国主要的食用植物油之一,有浓郁的花生香味。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
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牛奶
适量
牛奶是乳牛的乳汁,经过滤和消毒,再经均质化后的鲜奶,它是最古老的天然饮料之一。它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。牛奶容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,人们日常生活中喜爱的饮食之一。
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步骤
(合计 6 步)
进入烹饪模式
1.
各种粉类
2.
粉类加上白糖搅拌均匀
3.
加上牛奶搅成糊
4.
锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
5.
用小火慢煎
6.
一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
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